外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）      随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展       数据显示，从2016年的0      63亿人到2019年的4      23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长      2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4      56亿人       外卖以用户的即时洞察为核心，以大数据为驱动，围绕着本地生活服务平台打通线上和线下消费场景，线上实现交易闭环，线下通过即时配送完成交易履约，从而为更多用户提供从需求发起到商品验收的一站式服务       截至2022年12月，中国外卖用户达5      2亿