只要把好新鲜食材的关，她相信她调配的酱料再加上常见的沸腾锅，这一定又是一个让京城的人惊艳的吃法。
何阑珊笑着看向小葵，这还真是多亏了她让她灵光一闪，有了新的点子。
调好了沙茶酱，接下来便是做沙茶酱烧带鱼了。
这道菜并不难做，但是掌握火候和煎出完美的带鱼段这一点比较考验人。
何阑珊小心的煎好带鱼段，再放入自己调配好的沙茶酱炒出香味，最后再加入酱汁和热水闷烧，等到烧带鱼收汁收得差不多了，最后再加入一小把芹菜段点缀提香，就可以出锅了。
沙茶酱烧带鱼这道菜一做好，何阑珊就端着去了邵君樘的屋里。
一进门，一股带鱼的香气就扑鼻而来，邵君樘看着她手里的盘子，也有些期待起来。
何阑珊将盘子放下，从一边拿出一个碟子，小心的给他夹了一块带鱼，然后热情的让他快吃吃看。
邵君樘夹起来看了看，一口咬下去，浓郁的香气立马填充了整个口腔，鲜活的带鱼被处理的一点腥味都没有，肉质细腻，让人简直拿不下嘴。