还有家里也有适合出栏的猪的,这会子都后悔死了,早知道就该先开口的。
苏家现在跟以前不一样了,财大气粗,想来也不会斤斤计较。
果然,苏家不是很计较,给出的价格比去集市上买还高了五分钱,甚至,连头蹄下水这些都收了。
苏家给钱给得痛快,对方家里有会杀猪的,直接将猪杀了,还将猪下水都清洗得干干净净这才送过来。
晚饭是二米饭,虽然说是二米饭,但和村子里黄米多白米少的二米饭不一样,大部分都是白米。
西北不出产大米,大米价格高,很多人都舍不得吃大米。
看到苏家竟然放了这么多的大米做二米饭,更是少不得要感慨一番。
晚饭主要是梁秀带着李林林做,
猪肉要炒肉臊子、还要做扣肉这些,要等到后天的席上用。
苏奶奶安排槽头肉和猪下水多做一些。
槽头肉切成大肉片子,晚上炖白菜吃,剩下的下水李林林和梁秀商量之后做了红烧猪心、卤猪大肠、凉拌猪肝、干煸猪肺这些菜。
李林林和梁秀两个人的厨艺都是一等一的好,那本事可不是村子里这些女人们能比的。
加上村子里的人生活过得普遍不怎么好,到了这时候,过年时候肚子里存的那点儿油水早没了。
闻到喷香的味道,馋虫都被勾起来了。
想到晚上能吃上喷香的肉和白米多黄米少的二米饭,帮忙的女人们干劲十足。
负责切肉的,手起刀落,很快就切出一小堆的细细碎碎比黄豆略小的肉丁。